Chambolle-Musigny les Amoureuses Patrice Rion 2009 シャンボール・ミュジニー　レ・ザムルース　パトリス・リオン

外観 エッジにまだ紫がかかる濃いルビー色
香り　新樽、赤い果実、ブルーベリー、アニスなど
味わい　これも2009、まだまだ味わいも閉じている。１時間後から次第に赤い果実を中心に黒系の果実などの味わいが出てくる。ボンヌ・マールに比べればもっと明るく柔らかさを伴った味わいである。液体の味わいにエレガントさがある。まだまだ新樽が強めに出ているが、奥にある液体のポテンシャルがわかる。タンニンは柔らかく酸はやや控えめ。余韻も非常に長い。

さすがパトリス・リオンである。こんなに美味しいアムルーズはなかなかない。でも2009年である。若すぎるかと思うんだが。パトリスのワインはエノテカになって値段が高くなった。このアムルーズも高い。それでもパトリスファンとしては買わなくては。

Chambolle-Musigny Les Cras Michele & Patrice Rion 2001シャンボール・ミュジニー・レ・クラ ミッシェル＆パトリス リオン

外観　エッジにオレンジの入った熟成感のあるルビー色
香り　大地の香り、赤系の果実、やや赤い果実
味わい　やや甘さを感じさせる。酸は十分にあるが、今までのレ・クラに比べれば控えめである。軽くコンフィを感じさせる赤くてビュアな果実の味わいが奇麗に感じる。タンニンは優しく、ミドルボティである。余韻は長め。余韻に奇麗な酸と果実味を感じる。

2001のブルゴーニュは１級までは今飲み頃である。このレ・クラは村名であるがまだ酸や赤い果実があってまだまだしばらく楽しめそうである。ヴィンテージのせいかいつもよりは柔かめな印象を受ける。

シャンボール・ミュジニー　レ・クラ
１級のレ・クラと違って上段に位置するレ・クラは、高い標高と軽い土壌にもかかわらず、シャンボールにしては色が濃く強さがあり、よく熟成するワインである。
ドメーヌ　ミッシェル＆パトリス リオン
1990年創業。パトリス・リオンと妻のミッシェルが所有するわずかな地所から始めた。パトリスがダニエル・リオンをでて2000年から畑を広げている。買いぶどうを使ってワインも作ることで畑の狭さを補っている。

ぶどうは、除梗前、除梗後、別の選果台で選別される。すべてステンレスタンクで発酵。始めの１週間は、11℃〜12℃で、続く２週間は発酵と発酵終期だが、32℃を越えないようにコントロールされている。樽熟成は澱引きせず１８ヶ月かける。ほぼ総てのワインに50%の新樽を用いる。

Chambolle-Musigny Les Cras Michele & Patrice Rion 2007シャンボール・ミュジニー　レ・クラ　ミッシェル ＆ パトリス・リオン　

外観　輝きのよいルビー色
香り　大地の香り、赤系の果実、やや赤い果実
味わい　酸のバランスがよく、赤くてビュアな果実の味わいが奇麗に感じる。タンニンは優しく、ミドルボティである。余韻は長め。余韻に奇麗な酸と果実味、ミネラルを感じる。

2007年は早くから飲める。ただまだパトリスの作りだとピークまではきていない。ただ十分美味しく飲める。

シャンボール・ミュジニー　レ・クラ
１級のレ・クラと違って上段に位置するレ・クラは、高い標高と軽い土壌にもかかわらず、シャンボールにしては色が濃く強さがあり、よく熟成するワインである。
ドメーヌ　ミッシェル＆パトリス リオン
1990年創業。パトリス・リオンと妻のミッシェルが所有するわずかな地所から始めた。パトリスがダニエル・リオンをでて2000年から畑を広げている。買いぶどうを使ってワインも作ることで畑の狭さを補っている。

ぶどうは、除梗前、除梗後、別の選果台で選別される。すべてステンレスタンクで発酵。始めの１週間は、11℃〜12℃で、続く２週間は発酵と発酵終期だが、32℃を越えないようにコントロールされている。樽熟成は澱引きせず１８ヶ月かける。ほぼ総てのワインに50%の新樽を用いる。

Bourgogne Chardonnay Patrice Rion 2008 ブルゴーニュ シャルドネ　パトリス・リオン

外観　レモン・イエロー
香り　フリンティ、ハーブ、柑橘。シャルドネにしてはすこし青いハーブの香りが強い。
味わい　柔らかくまろやかな液体である。それにしては、酸が奇麗に伝わってくる。フレッシュさもある。不思議なシャルドネである。余韻は、中等度から長めでミネラルもあり美味しいワインである。

アルコール度数12.5%

不思議な感覚でこのワインを飲んだ、今までのシャルドネとはどこか少し違う。ハーブもあるし、酸も奇麗だし、まろやかな口あたりである。あれビオディナミだろうかと思いながら、そして少何かが違うんだが。

ボーヌの町の北西にある小高い丘。その斜面上部にある畑でビオディナミを採用した栽培家からのぶどうで造られる白ワインとのこと。
やっぱりビオディナミだ。そして買いぶどうで作ってある。

外観　オレンジがエッジにある奇麗な薄いルビー色
香り　赤、黒果実、ハーブ、土の香り、
味わい　さわやかな酸が口に広がる。強い果実感はないが、中盤からミネラル、濃い液体の旨味を感じる。アルコール感は酸がつよいせいかそれほど感じない。余韻も長めで奇麗な酸が長く続く。あけたては酸が強く、香りも華やかで果実が感じられたが、２時間もたつとややハーブ、茸の香りが中心となり味わいは甘さが出てきた。

1996年のブルゴーニュはかなり飲んでいるが、このワインの酸は強い。もう少し奇麗な酸になるはずだが。シャンボールミュジニーでも村名だから仕方がないからか。それんしても液体は奇麗で魅力的なワインである。
パトリスがこの時代からもう、ダニエル・リオンと違う独自のワインを出していたのは驚きである。

購入価格　税込 13,800 円