東京駅で時間をつぶさなくては行けないことが多い。と言うよりは、東京でどこで時間を潰そうかと考えると、東京駅がかなり便利になっているので、どこにも行かないで東京駅で過ごすことが多くなってきた。そうなると東京駅のキッチンストリートでご飯を食べる機会が増えた。このビモンは、ハンバーグとステーキの店。一人で入ってもカウンター席があるので問題ない。
すねバーグがランチでお値打ちである。ランチの時間も11:00〜17:00とゆとりがあっていい。
どちらも食べたが、とろバーグが美味しい。ミディアムで肉らしい感覚で食べることができる。旨味があり肉汁もたっぷり。こうしたハンバーグが食べたかったと思ったのである。すねバーグの1.5を食べた。これもハンバーグにしては柔らかくお肉のかたまりのようだ。食べてみると肉の旨味とハンバーグのつなぎのバランスがよくてどんどん食べれてしまう。軟骨のような歯ごたえがある。
STEAK & HAMBURG VIMON ビモン
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅名店街 １Ｆ キッチンストリート
03-3283-1841
http://r.gnavi.co.jp/a919600/menu3.html
無休
ランチ
11:00〜17:00
ディナー
17:00〜23:00(L.O.22:00)
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すねバーグ 250g
VIMON ビモン ハンバーグ
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すねバーグ 250g
VIMON ビモン ハンバーグセット
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