シンジコガ
このお店は、以前石川橋にあったリヴェールドールのシェフ古賀さんがオープンしたお店。今まで行く機会がなかったが、新しく知り合いのソムリエの人が務めることとなり、挨拶がてらこのお店を初訪問した。地下鉄伏見駅から栄にむかって広小路通を歩いて５−７分くらいで南に曲がったところにある。
店内は広く、ゆったりとした椅子と大きなテーブルで最初から豪華な雰囲気がある。奥には個室もある。
10000円のコースで料理に合わせたワインもお願いした。工夫を凝らした料理の品数が多く、それに合わせたワインとのマリアージュもよくとても楽しい食事ができた。
それに出される料理の器にも一工夫も二工夫も加えられ驚きあある。それにしても恐竜の卵のような器に入ってたスズキのブイヤベースが面白かった。いろいろな料理が独創的にサービスされるお店である。
シンジコガ フレンチ http://shinji-koga.com
052-265-7705
愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機 1F
11：30〜15：00（L.O13：30）
18：00〜23：00（L.O20：30）
ランチ営業、日曜営業
完全禁煙
アクセス数:54
コメント