ポタポタ POTAPOTA 名古屋 金山
正直に言って料理のバランスが悪すぎる。それに高すぎる。鶏白湯+野菜ペーストのポタージュはそれなりにいいんだが、野菜をつけても、麺をつけてもポタージュの味しかしない。どちらかと言えば、つけ麺はボタージュスープをバーニャ・カウダ風にして食べるようなもの。
ただスープが強すぎて野菜の美味しさを感じない。説明された、オリーブオイルもバルサミコも、どちらもすべて野菜の美味しさを生かしていない。
まだ開店したばかりで、なんだが全体に流れが悪いような印象も受ける。
しばらくして早々に閉店してしまった。やっぱり客の入りが悪かったのだろう。
ポタポタ （POTAPOTA）
つけ麺、ラーメン、イタリアン
052-684-6090
愛知県名古屋市熱田区金山町1-3-2 イートピア紅葉舎 金山マンション 1F
My Rating(評価): 8/20
アクセス数:107
コメント