浜源 名古屋 御器所
お寿司としては名古屋ではトップクラスと言われていたので寿司好きの僕としてはいずれは行きたいと思っていた。値段もトップクラスと聞いてちょっと遠のいていたが、最近寿司を食べる流れに戻ってきたので、暑い夏の日だが訪問してみた。
つまみもお寿司もバランスがいい。つまみの中にある旨味味がいっぱい詰まっている。握りもシャリが軽くほぐれる綺麗な握りである。全体のネタの美味しさもレベルが高い。そして心遣いもしっかりされていて気持ちが良い。確かに値段分だけのことはある。
東京で寿司を食べるときはそれなりの値段を覚悟して行っているのだが、ここも十分そのレベルにあると思う。また訪問したいお店である。
浜源
052-853-1841
愛知県名古屋市昭和区南分町1-28
営業時間 昼 12:00〜15:00(予約制）夜 18:00〜22:00
定休日 月曜 月一度（月・火）連休有り
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