金山家 横浜家系ラーメン 名古屋 金山
新しくできたラーメン店。豚骨系なのは見てわかるのだが、お味はどうだろうと入ってみた。麺の固さ、味の濃さ、油の量などが選べるシスステムだ。麺固め、油少なめ、味の濃さ普通で頼んだが。確かにこってり、濃厚である。麺は固めで、太め、やや麺の長さは短めか。チャーシューは普通の味。
印象は不味くはない。濃いめ、若者に受ける量など。
豚骨ラーメンで新しく出してきたお店としては普通レベルでしょう。
金山家
052-683-6705
愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-16 1stヒカリビル 1F
営業時間 11:00〜15:00 16:00〜翌1:00
定休日 無休
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