名古屋驛麺通り醐りょう 函館らーめん 名古屋 名古屋駅
塩ラーメンに一つチャーシューをトッピング。
麺は細麺、硬めである。スープはあっさりで澄んでいて油が浮いている。チャーシューもあっさり目である。他にメンマ、長ネギ、昆布が入っている。全体にはあっさりした味わいだが、ただ何かスープと麺と合わない。何か分離しているような印象である。さらりと食べれてしまえるところは函館らーめんらしくてぼくには良い。
名古屋驛麺通り醐りょう 函館らーめん
ラーメン
052-588-5517
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅
営業時間 11:00〜22:00(L.O.21:30) 無休
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