らぁ麺 紫陽花 （ラアメン アジサイ）名古屋 六番町
中川運河の近くにあるラーメン屋である。名古屋のはずれにあってもこのラーメンを求めて多くの人がつめかける。平日の午後もうすぐ閉店という時間でも人が並んでいる。
今回食べたのは、特性醤油ラーメンである。鶏ガラとったスープに醤油が入っている。スープの旨味、深さはなるほど人気店になるなと思わせる。麺も平らな細麺でしっかりと硬さと細さがあって、これがスープと絡むとなんとも言えない食感が口の中に感じられる。
チャーシュウ、豚肉二種類ありはどちらかといえばハムに近くて僕の好きな感じではない。煮卵、メンマは美味しい。
好みが分かれるところだが、チャーシューが僕の好みだったら高得点をとれたかも。
らぁ麺 紫陽花 （ラアメン アジサイ）
ラーメン、つけ麺
052-355-0787
愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1F
営業時間 11:30〜14:30 （火〜土）18:00〜21:00（火〜土）11:30〜15:00（日）
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休み) 完全禁煙
特製醤油ラーメン
特製醤油ラーメン＋トッピング（煮卵）
My Rating(評価): 14/20
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