金龍ラーメン 御堂筋店 大阪 難波
僕の中では、大阪名物である。昔立ち食いで食べたラーメンは美味しかった記憶がある。
道頓堀び展開する畳式の座席タイプの店もあれば、立ち食いの店舗である。大阪ミナミのソウルフード的ラーメン屋である。
スープは、豚骨と鶏ガラスープが合わさったアッサリ豚骨ベースの醤油味である。僕はこのあっさり系がいい。
麺は中ストレートである。硬めも注文できる。辛ニラ、キムチ、みじん切りニンニクをお好みで入れるのだが、そこがまた面白い。
僕はもう豚骨ラーメンの濃いのは食べれないのだが、これくらいのあっさり目がいい。
麺の量は少なめか。やっぱり立ち食いでさらりと食べれるのがいい。
金龍ラーメン 御堂筋店
ラーメン
06-6211-3999
大阪府大阪市中央区難波1-7-12
24時間営業 無休 全面喫煙可
中華そば 金龍ラーメン
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