ふぐ 福治 東京 銀座
フグの唐揚げが入らないコースにしたがそれでも十分にお腹が膨れた。
やっぱりテッサが美味しい。普通フグは味は淡白なんだが、このふぐの身はミネラルがあるというか旨味がのっているというか、上質な白ワインの味わいである。
当然だが、大分豊後水道の天然とらふぐであるし、一本釣りで獲ったもの。
これはやっぱりシャンパーニュとよく合う。
ふぐちりも美味しかったけど、全く写真を撮るのを忘れてた。やっぱり美味しい時は写真を撮るのを忘れる。
また来たいお店である。でも銀座でフグはやっぱり値段が張る。
ふぐ 福治 （ふくじ）
ふぐ
03-5148-2922
東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3Ｆ
営業時間 17:00～23:00（L.O.21:30）
定休日 土日祝(4月～7月、9月)、7月30日～8月28日、末年始(12月31日～1月4日)
完全禁煙
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