Chateau Canon-la-Gaffellier 1994 シャトー カノンラガフリエール

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CLGa94.jpg奇麗に熟成したワイン。外観は、エッジにオレンジがあるガーネット色。香りは、熟したブラックベリー、ロースト香にメルロの熟成した香り;なめし革などとカベルネ・フランの熟成香が混じったサンテミリオンの香りがする。味わいは、タンニンの味わいはまだあるが、よくこなれている。ほどよい酸とタンニンが口の中に広がり、余韻もほどよく長く奇麗に終わる。
飲み頃のピークに来ている。今飲んで美味しい。後数年はピークが続くだろう。
土壌 粘土石灰質、丘の麓は粘土砂質
丘陵のふもとの砂礫質の土壌。
樽内のMLF、マイクロビラージュ、低収量、100%新樽、無濾過
葡萄品種 メルロ55%、カベルネフラン40%、カベルネソービニヨン5%
My Rating(評価): 14/20
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