外観 レモン・イエロー
香り 柑橘系、ハーブ、フレッシュな香りが中心
味わい すっきりした酸が口の中に広がり、その後果汁の厚みを感じる。余韻に果実の厚みとミネラルを感じる。
すごくバランスのよいワインである。果実のあつみがあるが、それでもフレッシュである。フレッシュな香りが中心である。これだけの果実の厚みがあるのに、熟成性感を持たず、フレッシュさを保っている。おそらくこのフレッシュを保つ為に早めに収穫している。完熟してから摘むのではなくて適熟（適切な熟成）で積まれている。
このワインは、マルコホールのワイン会でマスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィンが紹介したもの。さすがである。
Hunter地区は、Hunter Valleyとも呼ばれる。ニュー・サウス・ウエールズ州にあり、シドニーのすぐ北にある。ブラエモアヴィンヤードは、エルミタージュロードの砂と沖積層の混じった平地にある。この土地は常に、フレッシュで活き活きとして寿命の長い、格別のセミヨンを生みだす。
トーマスワインサイト http://www.thomaswines.com.au/index.html
テイスティング: 2012年8月25日
コメント