sipping wine

Nonnenberg Georg Breuer 2010 ノンネンベルグ ゲオルグ・ブロイヤー

外観　やや薄めのレモン・イエロー
香り　白い花、ペトロール、柑橘、強いミネラルの香り
味わい　最初からヴォリュームのある果実感、強いミネラル、切れのある酸、軽い残糖が口の中に溢れる。余韻も非常に長い。なんというポテンシャルだろう。その後も緻密に詰まった果実とミネラルが、この液体の厚みをどんどん訴えてくる。まだ硬めであるが、十分美味しく飲める。そしてこれほどミネラルの多いリースリングを飲んだことがない。シュヴァリエ・モンラッシュのミネラル、果実感と同じように思えるほど。
このワイン一体どれくらいもつのだろうか。なみのシャルドネの特級の倍以上の熟成能力がありそうだ。驚きのワインだ。

アルコール度数12%

ドイツのワイン法とは全く関係ないラベル表記である。このゲオルグ・ブロイヤーの良さがわかった人にだけ選ばれる特級シリーズのワインである。
ラウエンタール村のノンネンベルクも昔は特級の格付けだったらしい。現在ドイツには特級などと言う格付けはない。

ゲオルグ・ブロイヤーのサイトhttp://www.georg-breuer.com