Anisette アニゼット
アニゼット Anisette
700ml/25度
透明、アニス。まったりしている。甘くまろやかで刺激が少ない。リキュールの中ではアルコール度数が25%と少ない方である。
アニシードの他に、ナツメグ、キャラウェイ(姫ういきょう)などの芳香植物を蒸留して、バランスのよい甘口酒に仕上げている。
ブルゴーニュ地方の中心都市ディジョンのレリティエ・ギュイヨ社 L'Héritier Guyot http://www.lheritier-guyot.com/
アニゼット Anisetteまたはアニス・リキュール Anis Liqueur
アニスの種子主体で香りづけした甘いリキュール。Marie Brizardがこのリキュールの創始者。いまも代表銘柄になっている。
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