Verdicchio dei Castelli di Jesi Calssico Sartarelli 2013 ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ サルタレッリ

  • 投稿日:
  • by
  • カテゴリ:

VerdiCasJeSar2013.jpgVerdicchio dei Castelli di Jesi Calssico Sartarelli 2013 ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ サルタレッリ

外観 緑色がかった濃い目のレモンイエロー
香り 柑橘、ヨードを含んだミネラル、スパイス
味わい フレッシュな酸と豊富なミネラルがある。果実味も中等度感じられる。どちらかといえばグレープフルーツでもピンクグレープフルーツのような味わいがある。ミネラルもすこしなめらかな印象がある。余韻も酸とミネラルが長めに続く。

アルコール度数 13%

ヴェルディッキオは、ニュートラルな味わいの中に、酸とミネラルが豊富で日本の魚料理とお合わせても非常に美味しく飲める。イエージとマテリカはミネラルの違いだろうが、ややヨードっぽい香りとミネラルが多い割にぬめっとした液体を味わいがあるかな。

サルタレッリ
平均樹齢15年ほどの比較的若い畑。南東〜南西斜面、標高350m。
有機肥料のみでの栽培、収穫も全て手作業、ステンレスタンク使用。
2008年のヴィニタリーで、最もコストパフォーマンスの高い白ワインに選ばれたワイン
D.O.C. Verdicchio dei Catelli di Jesi ヴェルディキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ D.O.C. リゼルヴァタイプのみ D.O.C.G.

品種: Verdicchio85%以上。その他15%まで。

エジノ川両岸の標高200-500mの丘陵地帯に産地が広がる。1950年代にアンフォラの形をした瓶で世界に名を知られるようになった。イエージは海に近く、地中海性気候でフレッシュ&フルーティはシンプルなワインから長期熟成能力をもつ深みのあるワインまで様々なタイプの白ワインを生む。

テイスティング: 2015年2月28日
My Rating(評価): 13/20
アクセス数:36