sipping wine

Chateau Moulinet 2005 シャトー ムリネ

外観　濃いめのガーネット
香り　スミレ、ブラックベリー、ココア、ヴァニラ、
味わい　酸とフレッシュな熟した果実のバランスが良く、心地よく口の中に広がる、タンニンは細かく柔らかく、最後まで滑らかに流れる。余韻は長め。

85 % MERLOT - 15 % CABERNET FRANC

2005年のヴィンテージらしい綺麗な酸と純粋に熟した果実感があり、飲み心地は偉大なヴィンテージの割に果実の凝縮感はあるがこなれていてエレガントなワインである。カベルネ・フランの華やかさも味わいに効いている。値段は5000円くらいだったが、いまの見頃になって飲んでみて値段なりというかヴィンテージの値段だったかと思う。

Chateau Moulinet
ポムロールの北西に位置し、粘土、砂質土壌である。

パーカーには、このシャトーは、ボムロールで一番広い敷地を持っているシャトーではなるが、非常に軽いスタイルのポムロールである。クリスティアン・ムエックスが、2000年から購入し今後改善が見込まれている。