Hospices de Beaune Mazis-Chamberitin Cuvée Madeleine Collignon La Gibryotte 2006 オスピス・ド・ボーヌ マジ・シャンベルタン " キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン ラ・ジブリオット
外観 やや濃いめのルビー色
香り 赤い果実、黒い果実、豊かで黒いスパイス、なめし皮、土、
味わい 熟した赤い果実と柔らかいテキスチュァーが口の中に広がる。その後複雑さが増して黒い果実や、柔らかい酸、ピュアな果実感、溶け込んだタンニンが豊かに感じられる。余韻もミネラル、豊かな果実が長くつづく。
ピュアな果実感がありエレガントなワインである。ブルゴーニュの2006は、酸が少なめでいつも開ける時期が難しいと思っているが最近はグランクリュでも飲み頃になっていると思う。このように果実感が柔らかくふっくらした味わいは2006のお手本のようなワインだと思う。まだ熟成香があまり出ていないので、まだまだ10−15年は持っていてもいいワインだろう。
マドレーヌ・コリニョンとは、その昔この畑を寄付した人の名前
赤ワインにおいて最高の価格を付けるものは、ここ数年、最高落札価格が、オスピス唯一のコート・ド・ニュイ産 " マジ・シャンベルタン・マドレーヌ・コリニョン " でした。 白ワインは、 " コルトン・シャルルマーニュ・フランソワーズ・ド・サラン " が、いつも最高価格で落札されています。
ラ・ジブリオット：La Gibryotte
クロード・デュガ氏が、新たなネゴシアンとして立ち上げたワイナリー。経営は、デュガ氏の息子ベルトラン氏と娘 レティシア女史が携わっている。
マジ・シャンベルタン・マドレーヌ・コリニョンは、オークションにおいて非常に人気が高いワインです。 このワインは、とてもよく凝縮した深いルビー・パープルの色調を持ち、香りは、信じられないほどの芳香、スミレ、かすかにハッカの香りを伴うブラック・チョコレート、チェリーの香りが、上品にあらわれます。 口に含むと、贅沢な凝縮感がいっぱいにひろがり、新鮮な赤いストロベリーや、よく熟したブラックチェリー、モカ、胡椒や、さまざまなスパイスが、層を成しています。 酸は、バランスがとれ、凝縮した果実味と、よく調和し、しっかりとしたタンニンは、まろやかでよく熟しており、ミネラルいっぱいの長いフィニッシュは、満足感をあたえてくれます。 長く熟成する高い能力は、他を凌駕するでしょう。
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