テロワール、土壌についての本
Land and Wine: The French Terroir
Understanding Vineyard Soils
Soils for Fine Wines
Vineyard Soil - Selected Articles
The Geography of Wine: Regions, Terroir and Techniques
テロワール TERROIR 大地の歴史に刻まれたフランスワイン
フランスのワインと生産地ガイド―その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
テロワールとワインの造り手たち――ヴィニュロンが語るワインへの愛